Una de las marcas más emblemáticas de la cerveza artesanal argentina, Antares, anunció el cierre de nuevos locales en el país, en un contexto marcado por la caída del consumo, el aumento de costos y cambios en los hábitos del mercado.
La compañía confirmó el cierre de su sucursal en La Plata, ubicada en calle 56, mientras que el próximo 18 de abril bajará definitivamente las persianas su histórico local de Playa Grande, en Mar del Plata.
Cierres en cadena
El cierre en La Plata se suma a otros que la firma ya había concretado durante 2024 en esa ciudad, incluyendo el de Diagonal 74 y los locales de City Bell y Ensenada, en un proceso de retracción que refleja la crisis del sector.
En el caso de Mar del Plata, los responsables del local difundieron un mensaje de despedida cargado de emoción:
“No fue una decisión fácil”, señalaron, y agregaron: “Después de casi dos décadas de encuentros, celebraciones, música, amistades y trabajo en equipo, nos despedimos con orgullo por lo construido”.
Un sector golpeado
La industria cervecera atraviesa un escenario complejo. La caída del consumo interno, el aumento de tarifas y costos operativos, y la apertura de importaciones configuran un panorama adverso para los productores locales.
En ese marco, incluso grandes jugadores como Quilmes registran ajustes, con reducción de personal y recortes en la producción ante una baja de ventas cercana al 45% interanual.
Además, el incremento de importaciones —que habría crecido fuertemente en el último período— intensificó la competencia en un mercado debilitado.
Cambios en el consumo
A este escenario se suma un factor estructural: la modificación de hábitos de consumo, especialmente entre los jóvenes, con una tendencia a reducir la ingesta de alcohol.
Especialistas del sector advierten que este cambio introduce un desafío adicional, ya que la crisis no responde únicamente a variables económicas coyunturales, sino también a transformaciones culturales.
Un síntoma de época
El cierre de locales emblemáticos como los de Antares aparece así como un reflejo visible de una industria en tensión, que enfrenta una combinación de menor demanda, mayores costos y nuevas reglas de juego.
El interrogante hacia adelante es si se trata de una crisis transitoria o del inicio de una reconfiguración más profunda del mercado cervecero en Argentina.
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